第171章 熊掌_重活1979 首页

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第171章 熊掌

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  方源则负责烧烤,等宋锦盛的柴火堆架起来后,傅瞿按照方源的要求,用军刀在熊掌上划出一道道口子。

  熊掌里面,前掌味道最好,后掌相比较起来就没那么嫩了,因为熊喜欢直立起来行走,或者观察,后掌皮实的多。

  方源烧烤的水平有限,全靠食材本身的美味,熊掌上火先蒸后烤,宋锦盛的包里有小锅,山民进山也得吃喝,一个锅子是必须的,关键时刻能当头盔能当装水,突出一个全能。

  把锅子装上山泉水隔水蒸,等蒸的差不多了,方源将山蜂蜜浇在熊掌上,再蒸一回,等到蜂蜜都渗入熊掌后,这才上明火烤。

  傅瞿几人在旁等的那叫一个馋,蜂蜜的香甜和熊掌的鲜香碰在一起,比任何高端的料理方法都要香。

  熊掌弄好,方源用军刀将其切开,六个人分四个熊掌,不算少了,熊掌这大小可不是猪蹄子能比的上的,那一巴掌要是糊在脸上,脸都能给你盖平了。

  不过这还不算完,熊掌再怎么好吃,也经不住干吃,吃多了肯定腻歪,所以方源又在周围找了点菌子,配着山泉水弄了点菌子汤。

  菌子可不是那么好挑的,普通人对菌子没了解的,最好别碰,因为就算是有了解的……也经常出事。

  君不闻,云南那边,每年都有人红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板?

  当然了,不作死就不会死,那些躺板板的,还是因为嘴馋,喜欢吃那些不好处理,但又味道鲜美的菌类,一旦没搞好,看见小人跳舞就是理所当然的事情了。

  方源没那么虎,从周围捡了些野生的香菇,竹荪,还有鸡枞菌,疑似可以吃,也很好吃的,一律按有毒处理。

  开玩笑,这几个人里,不管哪一个躺板板了,自己都背不动。

  不过有野香菇,竹荪和鸡枞菌,这锅菌子汤已经非常鲜美了。

  几人等美食出锅,一口菌子汤,一口熊掌,简直鲜美到想把舌头给吞下去。

  傅瞿竖起大拇指夸赞道“小方,你这手艺简直绝了

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