第1606章 陈总,你被盯上了_重生之乡村如此多娇 首页

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第1606章 陈总,你被盯上了

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埋头商讨着什么。

  陈猛进来,他们都没有发觉,“你们在干什么?”

  “啊,陈总,您怎么来了。”

  “我们在研究火腿肠的配方,已经做出成品来了,正准备品尝一下,看看味道怎么样。”

  “这么快就做出来了?”

  陈猛很是高兴,只见桌子上放着一坨东西,四四方方,一整块,“这就是你们做出来的火腿肠?”

  “还没有经过包装,就是先试试味道。”周厂长解释。

  “我尝尝。”

  陈猛用刀子切了一小块,放在嘴里,肉香味十分浓郁,味道确实不错,但是总觉得缺了点什么,少了一份弹牙鲜香的感觉。

  就是纯粹的肉味十足。

  其它人紧张兮兮的看着陈猛,这可是他们精心研制的配方,可当看见陈猛眉头皱了起来,几人立刻忐忑起来,“陈总,是不是味道不太理想。”

  “味道怎么说呢,香是很香,但就像是在吃一块煮熟的肉一样,没有什么特点,周厂长,以前你们做肉罐头的时候,配方是什么样的?”

  “就是现在这种,不过少了一样鸡肉,是您说肉含量要达到百分之九十以上,所以我们就用的纯杂交野猪肉。”周厂长说。

  “怪我。”

  陈猛一拍脑门,他想起来了,前世最经典的王中王火腿肠最初的配方比,纯肉的确占百分之九十,所以一出来,就嘎嘎乱杀。

  迅速蹿红,占领市场。

  取代了午餐肉的统治地位。

  除了包装便捷,方便,不像午餐肉铁盒装,不适合即食。

  而且还以味道有别于午餐肉,多了一丝爽滑弹牙,不像午餐肉那么容易破碎。

  给消费者一种错觉,觉得午餐肉的肉含量不如火腿肠多,因为肉含量越高,越是弹牙。

  实际上并不是如此,真正的纯肉是午餐肉,火腿肠里面加了鸡肉和鱼肉,之所以润滑弹牙,就是鱼肉的功劳。

  所谓的百分之九十的纯肉比例,是指猪肉,鸡肉和鱼肉加起来。

  “周厂长,你试试再加鱼肉进去,寻找到一个最合适的比例,

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